Pudim de pão Monte Cristo

Yoshie James

19-08-2024 Receitas
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Yoshie James
Transforme uma sanduíche clássica de Monte Cristo num pudim de pão saboroso, perfeito para uma multidão.

Hoje o dia tem estado cinzento e chuvoso. Embora geralmente não goste de cozinhar no verão, parecia ser o dia perfeito para fazer um dos meus pratos de ovos favoritos - pudim de pão.

Este Pudim de Pão Monte Cristo é único na medida em que é um pudim de pão saboroso em vez de uma sobremesa. Uma refeição perfeita para uma noite chuvosa de verão.

Pudim de pão Monte Cristo

O que é necessário

4 ovos 1 chávena de natas 1/2 chávena de leite 1 colher de sopa de mostarda Dijon Sal e pimenta a gosto 2 chávenas de pão francês em cubos 1 chávena de peru, cortado em cubos de 1/2" 1 chávena de fiambre, cortado em cubos de 1/2" 1 chávena de queijo suíço, cortado em cubos de 1/2" 1/2 chávena de queijo gruyère, cortado em cubos de 1/2" 1/2 barra de manteiga derretida Açúcar de confeiteiro para decorar

O que faz

Bata os ovos, as natas, o leite, a mostarda, o sal e a pimenta num copo medidor de 2 chávenas e reserve.

Unte com manteiga uma caçarola de 13 "x 9" e disponha os cubos de pão numa única camada na caçarola. Coloque as carnes e o queijo por cima do pão e depois cubra com o restante pão.

Deite cuidadosamente a mistura de ovos por cima, certificando-se de que humedece todo o pão.

Cubra com película aderente, pressionando para baixo para embeber o recheio e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas (ou durante a noite).

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Coza durante 20 minutos, depois retire do forno, pincele a parte de cima com manteiga derretida e volte a colocar no forno durante mais 25 minutos ou até o queijo estar a borbulhar e a parte de cima estar dourada.

Sirva imediatamente polvilhado com um pouco de açúcar de confeiteiro e um bom copo frio de Chardonnay fresco, acenda algumas velas e desfrute da chuva!

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Yoshie James é um escritor apaixonado e amante da natureza. Crescendo numa área rural, Yoshie desenvolveu uma profunda ligação com a terra e um apreço por todas as coisas relacionadas com a agricultura. Com seu amplo conhecimento e experiência direta em técnicas agrícolas, ela decidiu compartilhar seus insights e experiência por meio de seu blog. O entusiasmo genuíno de Yoshie por métodos agrícolas sustentáveis, jardinagem orgânica e vida da fazenda à mesa transparece em seus escritos, pois ela acredita na importância de nos reconectarmos com nossas fontes de alimentos e de vivermos em harmonia com a terra. Através do seu blog, Yoshie pretende inspirar e educar os leitores sobre as alegrias e desafios da vida agrícola, ao mesmo tempo que fornece dicas e práticas valiosas para aqueles interessados ​​em iniciar a sua própria jornada agrícola. Desde histórias de suas próprias aventuras agrícolas até conselhos práticos sobre criação de animais, cultivo e preservação de alimentos, o blog de Yoshie serve como um recurso valioso tanto para agricultores experientes quanto para aspirantes a proprietários rurais. Com seu estilo de escrita caloroso e convidativo, Yoshie convida seus leitores a acompanhá-la em uma jornada de volta às raízes da produção de alimentos e a reacender o amor pela terra.