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Mas não são apenas para as pessoas, as suas galinhas também as vão adorar!
Como (e porquê) germinar microgreens para as suas galinhas em 5 dias
Os microgreens são fáceis de germinar e estarão prontos para partilhar com o seu rebanho em apenas 5 dias (embora os microgreens "verdadeiros" necessitem de um período de crescimento um pouco mais longo para desenvolverem as suas primeiras folhas verdadeiras).Mas independentemente do nome que se lhes dê, gosto de as cultivar para as minhas filhas, especialmente no inverno, quando não têm erva fresca ou ervas para comer.
Porquê germinar microgreens para as suas galinhas
Estudos demonstraram que os microgreens podem conter até 9 vezes o valor nutricional das plantas adultas e até 40 vezes mais vitaminas e anti-oxidantes, por isso, porque não cultivar alguns para as suas galinhas e patos?
Poupará um pouco de dinheiro em ração para galinhas alimentando-as com microgreens porque as sementes são baratas e apenas algumas colheres de sopa dão para fazer um tabuleiro inteiro de rebentos.
Mas a melhor razão é que as suas galinhas e patos vão adorá-los!
Então, porquê germinar microgreens?
- nutritivo para o seu rebanho
- poupa dinheiro em rações
- demora apenas 5 dias
- as galinhas adoram-nos
Como germinar microgreens para as suas galinhas
Os microgreens são super fáceis de germinar. Não precisa de terra e nem sequer precisa de os pôr ao sol. Praticamente tudo pode germinar, por isso experimente todos os tipos diferentes de sementes ou grãos. Eu gosto de usar uma mistura de sementes, incluindo:
- luzerna
- brócolos
- rabanete
- trevo
Incluí o link para a mistura que utilizo no final deste post, mas pode utilizar qualquer combinação de sementes que quiser ou pode também tentar germinar quaisquer restos de sementes de vegetais que não tenha plantado na sua horta.
Só precisa de uma ou duas colheres de sopa para começar.
Dia 1
Deite as suas sementes numa caçarola ou num tabuleiro, adicione água para as cobrir completamente e deixe-as repousar durante a noite no balcão.
Dia 2
Escorra a água (eu deito as sementes num coador de rede fina), passe-as por água e escorra-as bem. Espalhe as sementes numa única camada no tabuleiro e repita a operação à noite.Já deve ter reparado que algumas sementes se dividiram e estão a começar a crescer!
Dia 3
Enxaguar, escorrer e repetir uma segunda vez à noite.Já se devem ver alguns rebentos a germinar!
Dia 4
Repetir o dia 3.Quase pronto!
Dia 5
Repetir o dia 3.Agora já deve ver as suas sementes de microverduras com folhas verdes e brilhantes. Pode alimentá-las às suas galinhas e começar outra fornada, ou deixá-las passar mais alguns dias.
Dicas de germinação:
- O segredo é drenar bem as sementes todos os dias.
- Não é necessário colocar o tabuleiro ao sol, a bancada da cozinha é suficiente.
Foi isto que utilizei. 
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